zondag 18 juni 2017

Weer een kruidenmiddag in Arcen


Deze projekt-zevenblad samenkomst begon met een wandeling door de tuin van Jeanne. We plukten allerlei maar er was ook al groente gekocht en met z'n allen maakten we daarvan een kruidenbouillonpasta. Gemengd met zeezout gaat het fermenteren en is daardoor houdbaar. We had a lovely afternoon in...again, Arcen. Love that little village............ We made a bouillon paste from lots of different veggies and wild weeds. With Celtic salt its going to ferment and its useble for monts. Sorry for my English..........
De tuin is zo mooi, ik zou daar wel een tentje willen opslaan om in te wonen, hier zie je de salie.  This is such a lovely garden. Wish i could live there ..........
en hier..........misschien was ik wel die enige die de verfplanten zag............   But not only vegetables and flowers, also dyeplants.........

2 opmerkingen:

  1. Dat was een mooi kruidig middagje Martine, en dan samen koken, dat heeft wel wat
    helemaal als het nog smaakt ook .Een mooi stukje tuin van Jeanne, wat legt er op  pad zijn dat schelpen?
    Groetjes Christiene.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. De kruidenpasta heb ik straks nog door de soep gedaan, smaakte heerlijk.
      Op het pad liggen houdsnippers.........Groetjes

      Verwijderen